El B_us (Carta)

Duque de Rivas, 5, Madrid
+34 910 06 85 80

Entrante
Jamón Ibérico
16
Hummus con pan de pita
8.5
Mojama de atún con pan tumaca y almendras
14
Cecina con parmesano
14.5
Tortitas de trigo con Guacamole
9.5
Anchoas del Cantábrico con pan tumaca y piparra
14
Queso Herreño fundido con miel de caña y mojo verde
11.5
Quesadillas
9.5
Plato
Raviolis de trufa con tomates sicilianos, albahaca y parmesano
13
Ensalada mezclum con aguacate, aceitunas negras y virutas de jamón
9.89
Carpaccio de gambón con salsa de rocoto
13
Canelones de espinacas y pasas al pesto
12
Lasaña de verduras
12.5
Tartar de salmón con aguacate y mango
14.5
Pulpo con puré de patata al pimentón
13.5
Fishburguer de salmón con salsa de soja
8.5
Tataki de solomillo de ternera
14.5
Steak Tartar
14.8
Postre
Coulant de chocolate con helado de vainilla
5.5
Arroz con leche
5
Tartas caseras
5.5
Crema de yogur con fruta fresca
5.5
Flan de queso
4.5

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